دلیل اختلاف ۵۰ درصدی قیمت گوشت از تولید تا مصرف

0 7

مدیرعامل اتحادیه دامداران ضمن اشاره به اینکه دلالان و واسطه گران بازار گوشت را در دست گرفته‌اند، گفت: «در حال حاضر اختلاف قیمت گوشت از تولید تا مصرف به حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد می‌رسد. در واقع حلقه‌های واسط مازادی در این بین وجود دارند که هرکدام بازار را تغییر می‌دهند.»

سعید سلطانی اظهار کرد: «سال گذشته قبل از اینکه سامانه‌ای برای توزیع نهاده‌ها باشد، به راحتی با بازرگانان به میزانی که نهاده دامی نیاز داشتیم، قرارداد می بستیم؛ قدرت چانه زنی، تعیین زمان و نحوه پرداخت هزینه داشتیم و بعد از دریافت نهاده نیز آن را میان واحدها تولیدی توزیع می‌کردیم.»

وی با تاکید بر اینکه هدف سامانه بازارگاه، شفاف‎سازی فرآیند توزیع نهاده‌های دامی است اما برخی از آن سواستفاده کرده‌اند و عامل این اختلاف قیمت گوشت شدند، گفت: «برخی افراد فقط با داشتن پروانه اشتغال و انبار، اقدام به دریافت نهاده کردند و به علت نبود نظارت، نهاده‌های دریافتی را در بازار آزاد فروختند. از طرفی دامداران برای دریافت نهاده در سامانه بازارگاه ثبت نام می‌کردند اما تا مدت طولانی به دست‌شان نمی‌رسید و بعضی از فروشندگان نیز با افزایش قیمت نهاده‌های دامی بخشی از نهاده فروخته شده را تحویل تولیدکنندگان می‌دادند و از تحویل مابقی اجتناب می‌کردند و هزینه پرداخت شده را به تولیدکننده پس می‌دادند؛ در حالی که در سامانه بازارگاه تصور براین بود که تولیدکننده نهاده دریافت کرده است.»

مدیرعامل اتحادیه دامداران افزود: «برخی از واردکنندگان نهاده‌های دامی نیز به جای فروش نهاده به تولیدکنندگان ادعا می‌کردند که نهاده‌ها را پیش‌فروش کرده‌اند؛ در حالی که درصورت پیش‌فروش کردن محصولی، باید ارزان‌تر به دست تولیدکننده برسد.»

دلیل اصلی اختلاف قیمت گوشت چیست؟

در ادامه مدیرعامل اتحادیه دامداران به قیمت تمام شده دام سبک و سنگین اشاره و بیان کرد: «باتوجه به افزایش قیمت نهاده‌ها در بازار آزاد قیمت تمام شده دام برای دامدار درحال افزایش است؛ اما در این میان دلالان هم بازار را به دست گرفته‌اند و قیمت‌ها را تغییر داده‌اند. به عنوان مثال متوسط قیمت دام سنگین زنده ۳۲ هزار تومان و قیمت گوسفند زنده نیز ۳۶ هزار تومان است؛ بنابراین قیمت هر کیلو گوشت گوساله در بازار بایستی ۸۰ هزار تومان و گوشت گوسفند نیز ۸۵ تا ۹۰ هزارتومان باشد اما اینگونه نیست و گوشت با اختلاف قیمت ۵۰ تا ۶۰ درصدی از تولیدکننده به دست مصرف کننده می‌رسد! در واقع دلیل این اختلاف قیمت گوشت حلقه‌های واسط مازادی در این بین وجود دارند و هرکدام بازار را تغییر می‌دهند.»

سلطانی از تشکیل کارگروه تنظیم بازار زیر نظر وزارت جهاد کشاورزی خبر داد و گفت: «در جلسه‌ای با وزیر جهاد کشاورزی درمورد تنظیم بازار محصولاتی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ  و انواع میوه موضوعاتی مطرح و چند کارگروه تشکیل شد. در این کارگروه‌ها جلساتی با نمایندگان تشکل‌های کشاورزی خواهیم داشت و طرح‌های خود را ارائه خواهیم کرد. هدف این است که مواد غذایی مستقیما از تولیدکننده به دست مصرف کننده برسد.»

وی درپایان گفت: «فلسفه وجودی میادین میوه و تره‌بار این است که کالای تولیدکننده مستقیم به دست مصرف کننده برسد اما شهرداری‌ها به جای قراردادن غرفه‌ها دراختیار تشکل‌های کشاورزی، آن‌ها را به مزایده می‌گذارند و رقیب تشکل ها افرادی هستند که حاضرند با هرقیمتی غرفه‌ها را اجاره کنند. تعاونی‌های ما قدرت رقابت با این افراد را ندارند؛ پس اگر دولت جایگاه‌هایی را در طول سال برای تشکل‌های بخش کشاورزی در نظر بگیرد، آن‌ها می توانند محصولات را با قیمت واقعی به دست مصرف کننده برسانند و این اقدام در نهایت به نفع تولیدکننده و مصرف کننده خواهد بود.»

 

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.